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ほっぺシェフ

ほっぺマルシェ・柏の葉マルシェでも人気のジャムを作って

下さっている先生の講座が、先日アミュゼ柏で行われました。



アミュゼ柏の調理室は、隣がちょうど託児室になっているので

子どもを託児しながらママ達も安心して講座が受けられました。


メニューは「バナナカップケーキ」


調理台の上にはた~くさんのバナナが用意されていて、

あまりの量にちょっとびっくりするくらい。



赤ちゃんのほっぺプログ


赤ちゃんのほっぺプログ


それもそのはず、生地にはすりつぶしたバナナ、

中央には串刺しにした焼きバナナ、その上には

生のバナナ、とバナナがたっぷり。


バターを使わず、卵をよく泡立てて作った生地は

ヘルシーでしっとりふわふわ。


真ん中の生チョコがアクセントになっていて、

デコレーションしたクリームもくどくなく

とっても美味しかったです。



赤ちゃんのほっぺプログ


レシピを見ただけだは分らない、

ちょっとしたコツなんかも色々と教えて

もらいました~。


早速昨日、娘と家でバナナカップケーキ作り。

おやつに美味しく頂きましたバナナ



by MW






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乳幼児親子が集い、仲間を育み、育ちを分かち合う場の活動記録です。スタッフが思い思いに綴っています。ゆっくりお立ち寄りくださいね。
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