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手づくり味噌づくり

冬本番を迎え、年明けに

念願の 手づくり味噌づくり を行います!

「見るだけクッキング」でおなじみの真理先生の
今回は 調理実習 です。


お味噌なんて大変で作れない! そう思っていませんか?
いえいえ昔はどこのおうちでも我が家のお味噌が一番美味しいと思って作っていました。
カンタンだからです。

国産大豆と生麹を使ったこだわりの手作り味噌。
カビを発生させない秘伝(?)の方法もお伝えします!


みそ1


今、私たちを取り巻く心配な環境の中で、発酵食品が有効とききます。
添加物のない、安心なお味噌を、ご家族のために一緒に作りましょう!


【日時】 2012年1月11日、25日(水) 10:00~12:30 (各回10名が定員)

【場所】 松葉近隣センター2階 調理室

【持ち物】 エプロン・三角巾・タオル・布巾
お味噌を持ち帰る入れ物(タッパーなど)(2㌔分です)
子連れの方は、必要最低限のおもちゃや絵本などご用意ください。(子どもは同伴です)
      
      ※1入れ物について 
       密閉度の高いもの。できるだけ透明・半透明でないプラスティック製の容器。
       2kgのお味噌を入れて上にあまりあかない大きさ。

      ※2お友だちと相互託児をご希望の方
       当日サークルのお友だち等と、ママはそれぞれ別日に実習を受け、
       それぞれのお子様を相互に託児する部屋を用意しました。
       
       【 松葉近隣センター 和室3 飲食不可 水分補給てはOKです
       ( 部屋は9:30~11:45まで利用可。12時以降は調理室のママの元へ連れてきてください )
       
       安全のため、1組につき1人の託児でご利用ください。
       スタッフはつきませんので、各自の責任において行ってください。

       予約時、相互託児が決まっている方は、その旨ご一報ください。


【費用】 3,000円 (2㌔のお味噌お持ち帰り分込み)  


【お申込み方法】  メールフォーム http://form1.fc2.com/form/?id=209425 ※受講希望日明記!

または info☆aka-hoppe.net (☆を@に変えてください)宛て
件名に「親子クッキング 参加希望日」、
本文に ①お名前(フリガナ)、②当日に連絡がつく連絡先 
③お子さんの有無(いらっしゃる方は、お子様のお名前(フリガナ)・年齢)

上記を明記の上、お申込みください。 

会員さんは、代表・携帯メール宛てのお申込みで結構です。
    

by 代表
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テーマ : 親子で習い事 イベント 子連れで資格取得 子連れでお仕事
ジャンル : 育児

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乳幼児親子が集い、仲間を育み、育ちを分かち合う場の活動記録です。スタッフが思い思いに綴っています。ゆっくりお立ち寄りくださいね。
http://www.aka-hoppe.net

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